跨越多瑙河东西两岸的匈牙利首都布达佩斯。图/Saba26
无论是风景、人文还是美食,匈牙利都不令你失望。
文/朱鱼
匈牙利是一个历史悠久且富有传奇色彩的国家。对于中国人而言,最熟悉的也许是曾在足球赛场升起的红白绿横条三色旗和“社会主义兄弟”的亲密联系,或者不在布达佩斯的《布达佩斯大饭店》。
对于喜欢神秘事物的人而言,这个国家的名字总与吸血*有着某种联系,无论是川索凡尼亚大名鼎鼎的德古拉伯爵,还是传说中为保持美貌而饮处女之血的女伯爵伊丽莎白·巴托里。
传说总是越奇幻传播力越强,等到身临其境想要捕捉传说的踪影却并不容易,因为这世界上大多是平凡人的生活。
尽管如此,布达佩斯却绝不令人失望,因为在这座城市,平凡总能与非凡找到某种联系,甚至连每日重复上演的四餐也不例外。
匈牙利西部的巴拉顿湖,是欧洲最大的淡水湖。图/Nobli
咖啡在欧洲人的生活中占有重要的地位,也许是由于咖啡因的作用,咖啡馆常常成为一座城市的创意集散地。对布达佩斯人而言同样如此。
始建于罗马帝国时期的布达佩斯,由于历史悠久,城内建筑风格多样化(En.wikipedia.org,)。走过不同街区,可以历数时代浪潮留下的痕迹,整座城市犹如一个巨大的博物馆,从原为RomanCityofAquincum的老城区buda到土耳其人建造的澡堂,从布达佩斯大桥至渔人堡,一砖一瓦都是有故事的。就连咖啡馆也不例外。
在布达佩斯,有着也许是世界上最漂亮的咖啡馆。但它们不仅仅是漂亮,就像巴黎的左岸咖啡馆,或者在如今的中国,咖啡馆往往是文青的聚集地,甚至是一座城市最活跃的创意集散地,布达佩斯的咖啡馆是这座城市的文人、艺术家们的根据地。
纽约咖啡馆(TheNewYorkCafe)
纽约咖啡馆的天花板与雕塑。图/朱鱼
位于GrandBoulevardofBudapest的纽约咖啡馆,始于年十月二十三日(En.wikipedia.org,)。
这座建筑由建筑师AlajosHauszmann,FlòrisKorb和KàlmànGiergl设计。最初是纽约保险公司的匈牙利办事处,年起由匈牙利咖啡生产商SandorSteuer接手并改为咖啡馆,现在成为酒店BoscoloBudapest的一部分,不过咖啡馆仍对外营业。
纽约咖啡馆的音乐演奏家。图/纽约咖啡馆
建筑风格具有典型新艺术时期建筑特征,融合了希腊、拉丁、文艺复兴和巴洛克装饰元素。天花板上绘制着气势恢宏的壁画,壁画的边缘是被层层叠叠浮雕装饰城画框状的梁。
室内的功能性结构大到房梁、柱子小到通风孔都被流线型的涂金浮雕、优美的人脸和花草雕塑装饰,以柔美、自然、精致来弱化建筑本身的坚硬和粗糙感。壁画是画家GusztavMannheimer和FerencEisenhut的作品,可追溯至十九世纪中期。雕塑则是雕塑家KárolySenyei的作品(Marriott.