这些高颜值的希腊美食,你知道几个 [复制链接]

你可能看过希腊神话故事，听过希腊爱情传说，在这个充满浪漫的爱情国度中，除了那让人怦然心动的爱琴海岸，还有哪些高颜值的美食呢，现在，让我们走进希腊，看看那些高颜值的希腊美食让你心动不已。

首先，让我们走进希腊最大的城市同时也是希腊的首都——雅典，雅典是世界上极为古老的城市之一，到现在有着三千五百年的历史，这里不仅孕育了灿烂的西方文化，美食也从古至今流传了下来，如今古老与现代在这座城市中交相辉映，各种形式和味道的餐馆层出不穷。

在这里最受人们欢迎的美食还是烤肉，烤肉对于雅典人而言就像披萨对于纽约人一样必不可少，这是属于雅典街头的终极小吃，不仅味道独特，颜值更是俘获了不少世界游客的芳心。科斯塔斯烤肉店，已经再雅典街头开了七十多年，其中的烤肉卷饼是他们家的招牌特色，将现烤的羊肉，夹在热腾腾的皮塔饼中。抹上希腊特有的浓稠酸奶，再往里加入新鲜的蔬菜，最后再撒上一些香气扑鼻的肉桂粉，吃上一口，羊肉的滑嫩加上洋葱的火辣，还有酸奶的醇香，多种味道的感觉会在嘴里不断地变化，再看看那丰富多彩的各种食物，可以说是味觉和视觉的双重享受了

接下来的另一种美食，同样跟饼有关，在雅典，手拉菲洛酥皮饼，已经是一项濒临失传的技艺，只有一个拳头大小的面团，出事就能拉出一张如床单般巨大的酥皮饼，将酥皮饼切开后，表面涂上均匀的橄榄油，再往里加入特制的馅料，最后放进烤箱，等待45分钟的时间，一道希腊的国民级美食，便成功出炉，咬上一口，酥脆的外皮，夹着松软可口的馅料，小麦的清香与浓浓的奶香还有果蔬的清香在口中混合，让人难以忘怀，在悠闲放松的下午来上一份咖啡，再加上这样一份酥皮饼，看着繁华热闹的街头车来车往，这简直就是一种忙里偷闲的愉悦

除了以上两种之外还有一种美食也成了到希腊旅游必吃的，那就是酸奶烤羊肉，这道菜或许是阿尔巴尼亚人的最爱，是他们的慰藉所在，这道菜就像他们的做派一样，带着点豪放，基本就是，黄油，羊肉加几瓣大蒜胡乱炖煮一锅后，自称一味，酸奶烤羊肉实际上是一种奶油砂锅，这些奶油，当然是用他们这里上好的酸奶做的，它就像一盘轻盈的奶油冻，加上四个鸡蛋一起搅拌，这就让整盘菜变得松软可口的关键所在，黄油加热，加入少许面粉做一个面粉糊，再将酸奶酱一起放入，直至闻到奶香味，将羊肉盛出放入烤盘表面铺上一层厚厚的酸奶酱，放入烤箱，41到45分钟过后，美味出炉了，表面金黄，里面是奶香四溢的酸奶过着软烂可口的羊肉，味蕾的碰撞在这一刻产生了奇妙的变化，软嫩可口，齿颊留香。

在浪漫的城市吹着爱琴海的微风，感受这希腊街头美食文化，手边是触手可及的美食，眼前是充满异域的别样风情，有兴趣有时间的小伙伴赶快行动起来吧，快来看看除了这些之外还有那些你感兴趣的美食。